Este trabalho está escrito de modo simples. Visa a orientar, de forma prática, todas As operaçoes desde os tratos culturais, como irrigaçao, adubaçao, capinas, escarificaçao, tutoramento, amarrio, desbrote, polinizaçao, fazer o controle fotossanitário, acolheita, o beneficiamento e a comercializaçao, até as práticas culturais, como rotaçao de culturas, adubaçao verde, instalaçao de quebra-ventos, conhecimento de práticas de conservaçao de solo e conhecimento do cultivo protegido de hortaliças.

Esta Cartilha, sobre o estabelecimento das Hortaliças no campo, está escrita em linguagem simples e ilustrada, na seqüencia lógica de execuçao das operaçoes.
Aborda desde como preparar o local de plantio, a implantaçao das culturas no campo, até a fazer a manutençao das ferramentas, dos utensílios e implementos após a jornada de trabalho.

Nos dias atuais, a Olericultura Básica representa atividade muito importante para o trabalhador rural.
Ele pode a ela dedicar-se visando a produçao de hortaliças para o seu próprio consumo e como atividade comercial.
O trabalhador na Olericultura Básica encontrará, nesta Cartilha, informaçoes técnicas fundamentais para a conduçao eficiente do seu trabalho.