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TRABALHADOR NA FRUTICULTURA PERENE

Cultivo do caju

A produçao de mudas de cajueiro anao-precoce consiste em um conjunto de práticas fáceis de serem executadas, desde a escolha das sementes a serem adquiridas até a obtençao de produto final de excelente qualidade e pronto para a formaçao do pomar.

É importante produzir mudas enxertadas devido a inviabilidade econômica dos plantios realizados por sementes diretamente na cova, nos quais poucas plantas apresentam produtividade satisfatória. Além disso, a enxertia reproduz, perfeitamente, as características desejáveis das plantas que se pretende reproduzir; os pomares formados terao maior uniformidade, facilitando o combate as pragas e as doenças, as podas e a colheita dos frutos.

As atividades devem ser iniciadas 5 meses antes da estaçao chuvosa, para que as mudas sejam plantadas no início das chuvas, garantindo-se sua maior sobrevivencia no campo.

Esta Cartilha ensina a maneira correta das práticas de produçao de mudas, escolha do melhor local, do melhor porta-enxerto, da melhor copa, a técnica da enxertia e a realizaçao do processo com o máximo de segurança e qualidade. As operaçoes estao apresentadas em seqüencia lógica de execuçao, contando, também, com informaçoes tecnológicas e de conduta profissional necessárias ao exito do processo.

Cultivo do coco

O coqueiro (Cocos nucifere L.) é a mais importante de todas as palmeiras cultivadas. É consumido como fruto verde e seco em todas as áreas em uqe se desenvolve. A fibra da casca é usada na fabricaçao de cordas, tapetes, esteiras e encostos de bancos de veículos. O coco ralado, a farinha e o leite do coco sao empregados na confecçao de bolos, chocolates, sorvetes e comidas típicas. A água do fruto verde é muito consumida, devido a seu sabor e qualidade, e responsável pela expansao da cultura para diversas regioes do país. O óleo é largamente usado na indústria de margarinas e gorduras para confeitaria. Dos seus derivados, obtem-se glicerina, saboes, velas e fluídos para freios hidráulicos de aviao.

No entanto, para esta palmeira ser produtiva economicamente, é necessário que o produtor siga corretamente todas a recomendaçoes inerentes a cultura, tais como escolha de área para o plantio, tratos culturais, adubaçao e controle fitossanitário.

Assim, a presente Cartilha mostra, de maneira clara e objetiva, todas as etapas, desde a implantaçao até a colheita do fruto, de modo a assegurar, aos produtores, alta produtividade e muita rentabilidade em sua produçao.